Brauerei Bayer - Dreifachbock Cognacfass 0,33 L
Neun Monate im Cognacfass gereiftes Starkbier, das danach weitere drei Monate in der Flasche ruhen kann um das einzigartige Geschmacksprofil zu entwickeln.Durch eine obergärige und eine untergärige Hefe erhält diese Bierspezialität ihre kräftigen 9,5% vol. Alkohol.
Inhalt: 0.33 Liter (20,91 € / 1 Liter)
Brauerei Bayer - Dreifachbock Portweinfass 0,33 L
Mit einer schönen Farbe von Kastanien glänzt diese Spezialität im Glas. Komplexe Aromen von Süssholz und Waldhonig prägen dieses Bockbier, das neun Monate im Holzfass reifen konnte bevor es noch drei Monate in der Flasche ruhte.Wie bei seinem Gegenstück aus dem Cognacfass, sorgt auch hier Kombination aus obergäriger und untergäriger Hefe für wärmende 9,5% vol. Alkohol.
Inhalt: 0.33 Liter (20,91 € / 1 Liter)
Brauerei Bayer - Weisse
Ein Spitzenbier für den Frühling und Sommer: erfrischend, spritzig, im Stil einer Berliner Weisse mit leichter Hopfennote und Aromen von Apfel, Birne, Banane und Zitrusfrüchten. Die feine, deutliche Säure umspielt den Gaumen. Gebraut mit Theinheimer Quellwasser und ausgewählten Pilsner und Münchner Karamellmalzen sowie edlem Hopfen aus der Hallertau.Nach 150 jährigem Brauverfahren hergestellt und mit Hefezellen aus der Theinheimer Luft vergoren. Diese Spontanvergärung (wie auch bei belgischen Sauerbieren), ist auch der Grund für die lange Haltbarkeit von mehreren Jahren.Das erfrischende Bier passt hervorragend zu Fisch, Salaten und Sommergerichten.
Inhalt: 0.33 Liter (6,00 € / 1 Liter)
Lahnsteiner Brauerei - Cyprus Grape Ale
Limitierter Sondersund: Starkbier vergoren mit obergärigen sowie wilden Hefen, Gerstenmalz und Weintrauben der traditionsreichen zypriotischen Rebsorte Xynisteri. Optisch wie ein naturtrübes Kellerbier, aromatisch mit Noten in der Nase von Gewürztraminer, Champagner, Prosecco. Diese gesellen sich auch auf der Zunge zur harmonischen Hopfenbittere. Allmählich breitet sich ein warmes Gefühl aus, das die 9 Vol.-% des Starkbieres erahnen lassen und machen Lust auf den nächsten Schluck.Gemeinschaftssud zusammen mit der Octo Microbrewery aus Zypern. Biersommelier Notiz: ein Hybrid aus Bier und Wein - hier hervorragend kombiniert. Diese Biere erfahren aktuell eine sehr große Nachfrage, weil sie auch bei den Weinliebhabern sehr gut ankommen.Mit einem MHD von 2030 kann man sich einige Flaschen in den Keller legen und immer wieder mal überprüfen, wie sich das Bier im Laufe der Jahre verändert.
Inhalt: 0.37 Liter (18,65 € / 1 Liter)
Lahnsteiner Brauerei - Grutbier
Goldmedaille beim International Craft Beer Award 2015.Obergäriges, naturtrübes Kräuterbier wie im Mittelalter mit Zitronengras, Anis und Rosmarin. Angenehm schmeckt das Grutbier als Aperitiv, als Sommertrunk oder zu Früchten, Obst, Salaten und vegetarischen Gerichten. Milder bis würziger Käse findet in ihm ein würdiges Pendant.Heute ist der Hopfen das entscheidende Würzkraut des Bieres, und getreu dem deutschen Reinheitsgebot auch das einzige. Das war im Rheinland des Mittelalters gar nicht möglich, denn Hopfen gedeiht dort nicht. Es mussten andere Kräuter her, um dem Bier Duft und Aroma zu verleihen. Diese Kräuter- zu mitteldeutsch „Grut“ – sammelte ein eigener Berufsstand: Die Gruter. Sie durchwanderten die Natur und sammelten Kräuter wie Salbei, Minze und Wachholder, trockneten sie, zerstießen sie zu Pulver und mischten sie. Fertig war die Grut. Diese verkauften die Gruter unter anderem an die Bierbrauer zum Würzen des Bieres.Das Auge des Gourmets verliert sich sogleich in der feinen, gleichmäßigen Trübung des Grutbiers und in seiner kräftigen, goldgelben Farbe, garniert mit leicht kräutergrünen und orangenen Nuancen. Cremiger, feinporiger Schaum thront fast wie frisch gefallener Neuschnee auf dem Glas. Frischer und kräutriger Duft von Wald und Wiese empfängt die Nase. Dieser setzt sich im Trunk dieses sanft prickelnden Bieres nahtlos fort. Harmonisch breiten sich die Kräuter im Gaumen aus ohne ihre individuelle Natur preiszugeben. Im Abtrunk spricht eine dezente Bittere die Geschmacksknospen aufs Neue an. Ein Bier, dessen Aroma sich lange auf der Zunge hält und genauso sanft wie angenehm abklingt.Biersommelier Notiz: man sollte kein "Bier" im herkömmlichen Sinn erwarten. Es ist eine interessante und spannende Erfahrung, sich vorzustellen wie Bier vor hunderten von Jahren wohl geschmeckt haben könnte.
Inhalt: 0.33 Liter (10,58 € / 1 Liter)
Lahnsteiner Brauerei - Kirschbier
Obergäriges naturtrübes Vollbier mit Kirschnektar vergoren, sauer-fruchtig.
Inhalt: 0.33 Liter (10,58 € / 1 Liter)
Lahnsteiner Brauerei - Porter
Fast schwarzes Bier mit reichhaltigen Röst- und Malzaromen in der langen Tradition der englischen Hafenarbeiterbiere. Die "Porter" - zu deutsch Lastenträger - bewegten von Hand die schweren Lasten in den Häfen von England im 18. Jahrhundert. Sie brauchten ein reichhaltiges Bier, das ihnen Kraft verleiht und gleichzeitig ihren Durst stillte. Nach und nach nahm das Bier den Namen seiner Stammkunden an und das Porter war geboren.Passt gut zu Kaiserschmarrn oder Streuselkuchen.
Inhalt: 0.33 Liter (12,06 € / 1 Liter)
Lahnsteiner Brauerei - Rohminator
Platinmedaille beim International Craft Beer Award 2016.Im Glas intensives dunkles Kupferrot mit einem hellbeigen Schaum. Karamell, Dörrobst, malzige Süße, leichte Röst- und Rauchnoten sowie eine angenehme alkoholische Wärme umschmeicheln die Nase. Eine dezente Perlage mit ausgeprägter Malzsüße kombiniert mit Sherry und Portweinnoten gehen einer harmonischen Bittere im Abgang voraus. Dörrfleisch, geräucherter Schicken oder Wild aber auch süße Schokoladentorte sind gute kulinarische Partner.Ein wahrhaftiges Stand-Alone-Bier, daß Schluck für Schluck reinen Genuß verspricht.
Inhalt: 0.33 Liter (9,03 € / 1 Liter)
Lahnsteiner Brauerei - Rohminator MB (Mandarina Bavaria)
Kupferfarbenes Starkbier mit einem hellbeigen Schaum. Volles Malzaroma und frischer Mandarinenduft bei einem fein-herben, hopfenbitteren Abgang. Trotz seiner Stärke ist der Rohminator ein Stand-Alone-Bier, das Schluck für Schluck reinen Genuß verspricht und sich aber auch gut mit kräftigen Speisen verträgt.
Inhalt: 0.33 Liter (12,06 € / 1 Liter)
Lahnsteiner Brauerei - Rohminator SC (Sandelholz Chips)
Tropisches Schwergewicht: Sandelholz verleiht diesem kupferroten Rohminator dezent süßlich-harzige und zugleich fein-holzige Noten. Das Starkbier erhält seine durch die Lagerung auf Sandelholzchips seinen einzigartigen Charakter. Ein perfektes Genussbier für die große Freundesrunde oder bei prasselndem Kaminfeuer!
Inhalt: 0.33 Liter (12,06 € / 1 Liter)
Plank - Bürgerfestbier - Abverkauf: MHD Oktober 2022
Ein vollmundiges, spritziges Bier das von einem feinporigen Schaum gekrönt wird. Sehr ausgewogen mit einem guten Malzkörper klingt das Plank Bürgerfestbier mit einer dezenten Hopfennote aus. Davon trinkt man gerne ein zweites Glas!
Inhalt: 0.5 Liter (2,58 € / 1 Liter)
Plank - Heller Weizenbock
Der mehrfach mit dem World Beer Cup ausgezeichnete Plank Weizenbock besticht mit einemharmonischen und abgerundeten Körper. Das einzigartige Bananenaroma begeistert jeden Weißbierkenner.
Inhalt: 0.5 Liter (3,96 € / 1 Liter)
Riegele - Augustus Weizen Doppelbock -Abverkauf: MHD November 2022
Der starke Fruchtige - eine Rarität heutzutage sind obergärige Doppelböcke. Fruchtig im Geschmack schimmert er kastanienfarbig im Glas. Die obergärige Hefe sorgt für vielfältige Aromen, die mit steigender Temperatur immer besser wahrgenommen werden. Schon 2008 erhielt der Riegele Weizen Doppelbock den European Beer Star!
Inhalt: 0.33 Liter (2,97 € / 1 Liter)
Riegele - Bayerisch Ale 2 - Abverkauf: MHD November 2021
BAYERISCH ALE 2 steht für die hopfige Freundschaft zwischen den Craft-Bier Pionieren Sierra Nevada aus den USA und der Riegele BierManufaktur, Deutschlands Craft Bier Brauer des Jahres. Zusammen haben Sie den Klassiker unter den angelsächsischen Bierstilen eingebraut, das Pale Ale. Erfrischend fruchtig, mit der Leidenschaft echter Pioniere.
Inhalt: 0.33 Liter (6,00 € / 1 Liter)
Riegele - Dulcis 12
Die Brauspezialität Dulcis 12 wartet mit einem faszinierendem Aromaspiel auf. Seinen unvergleichlichen Geschmack erhält dieses belgische Dubbel durch die Zugabe von Honig und einer 12-monatigen zweiten Gärung mit Trappisthefe. „Dubbel“ kommt von der doppelten Gärung und ist ein weit verbreiteter Bierstil in Belgien, ebenso wie die Trappistenbiere.
Inhalt: 0.33 Liter (7,55 € / 1 Liter)
Riegele - IPA Liberis 2+3
Ein echtes Craftbier frei von Alkohol. Zwei Riegele Spezialhefen und die drei seltenen Hopfensorten Amarillo, Mandarina und Simcoe kreieren diese tropisch fruchtige Geschmacksüberraschung!Ein isotonisches Vergnügen, von dem man gern auch mehr trinken darf.
Inhalt: 0.33 Liter (7,55 € / 1 Liter)
Riegele - SIMCO 3 - Abverkauf: MHD Mai 2022
Dieses India Pale Ale vereint die beiden Aromahopfensorten Hallertauer Perle und Hallertauer Opal sowie den amerikanischen Simcoe Hopfen. Dieser wird bei Null Grad im Reifekeller "kaltgestopft" und verfeinert so das Bier mit vielschichtigen Aromen. Kastanienrot leuchtet es im Glas und ist für ein IPA sehr moderat mit 5% vol. Alkohol.
Inhalt: 0.33 Liter (4,55 € / 1 Liter)
Riegele - Speziator Hell - Abverkauf: MHD September 2022
Der starke Helle - es ist eine besondere Kunst, einen hellen Doppelbock zu brauen. Goldfarben funkelt er im Glas und über 19 Grad Plato Stammwürze sorgen für den kräftigen Geschmack.
Inhalt: 0.33 Liter (2,97 € / 1 Liter)
Rodenbach - Grand Cru
Es zählt zu den besten Biere der Welt und wurde zigfach prämiert. Das flämische Rot-Braun (oder auch Flanders Red Ale) hat einen weinartigen Charakter, bei dem sich in der Nase sofort die holzigen und fruchtigen Noten ausbreiten.Das Rodenbach Grand Cru besteht zu 2/3 aus Bier, das zwei Jahre in Eichenfässern (foeders) gereift ist und zu 1/3 aus Jungbier. Dunkelrot im Glas schmeckt es sehr fruchtig mit einer angenehmen Säure, die von fruchtigen Vanille- und Eichenholzaromen begleitet wird. Es besticht durch eine hohe Rezenz, die mit einem langen Nachgeschmack ausklingt.
Inhalt: 0.33 Liter (10,58 € / 1 Liter)
Schorschbräu - Schorsch Imperial Black Stout
Noten von Espresso, Schokolade und Malz strömen in die Nase aus dem tiefschwarzen Glas, so wie dieser Bierstil sein muss. Komplex im Geschmack und nur etwas bitter für ein Stout, entfalten sich die Aromen am besten bei einer Trinktemperatur von 14 Grad.
Inhalt: 0.33 Liter (18,12 € / 1 Liter)
St. Bernardus - Abt 12
Das St. Bernardus Abt 12 ist dem Westvleteren 12 fast gleich, das als eines der besten Biere der Welt gilt. Es ist das Prunkstück der Brauerei und zählt zur absoluten Spitze der belgischen Biere. Es wird im klassischen "Quadrupel" -Stil nach dem Originalrezept von 1946 gebraut.Komplexe Aromen und ein langer, bittersüßer Nachgeschmack zeichnen das Bier aus. Auf Grund seines vollmundigen, weichen Geschmacks und der perfekten Balance zwischen Bittere und Süße, ist es trotz der 10% vol. Alk. leicht zu trinken.
Inhalt: 0.33 Liter (9,97 € / 1 Liter)
St. Bernardus - Christmas Ale
Das St. Bernardus Christmas Ale ist wie sein Bruder der Abt 12 ein Quadrupel. Ein intensives, dunkles Bier mit einem vollen, leicht fruchtigen Geschmack. Der Winter und die würzigen Aromen dieser Jahreszeit finden sich im Bier wieder. Ein Hauch von cremigem Karamell, feuergeröstete Kastanien und Anisnoten steigen in die Nase. Diese Würze lässt nicht nach und setzt sich in einem herrlichen Abgang aus Trockenfrüchten und Schokolade fort. Die einzigartige St. Bernardus-Hefe (von 1946) prägt auch dieses Bier und verleiht ihm eine besondere Komplexität.Das St. Bernardus Christmas Ale ist das perfekte Degustationsbier um das Herz zu erwärmen, das aber auch zu jeder anderen Jahreszeit gerne getrunken werden kann. Es eignet sich sehr gut zu einem Nachtisch mit Schokolade oder einfach nur Vanilleeis.
Inhalt: 0.33 Liter (10,58 € / 1 Liter)
Straßenbräu - Ampelrot - Abverkauf MHD 12.2022
Das im Dekoktionsverfahren gebraute rote Lager konnte im Anschluss in offener Gärung reifen. Leicht Dezente Hopfung mit Spalter Select, Hallertauer Sorachi Ace sowie Sabro, ergeben einen modernen, zugleich aber holzigen Geschmack.
Inhalt: 0.33 Liter (9,03 € / 1 Liter)
Straßenbräu - Room 1742 - Karotten Ingwer Gose
Der Collab-Brew mit Freigeist Bierkultur und dem Brau-Kollektiv Freiburg, hat ein erfrischendes Sauerbier hervorgebracht. Verfeinert mit Karotte und Ingwer, ist es ein ganz außergewöhnlicher Biergenuss, der auf dem zweiten Schluck noch spannender wird. Der uralte deutsche Bierstil Gose, der bereits um das Jahr 1000 erwähnt wird, weißt immer einen frischen Geschmack und feine Säure auf. Diese wird hier ergänzt um die Schärfe des Ingwers, was zusammen eine sehr einzigartige Kombination ergibt.
Inhalt: 0.33 Liter (11,48 € / 1 Liter)