Das St. Bernardus Abt 12 ist dem Westvleteren 12 fast gleich, das als eines der besten Biere der Welt gilt. Es ist das Prunkstück der Brauerei und zählt zur absoluten Spitze der belgischen Biere. Es wird im klassischen "Quadrupel" -Stil nach dem Originalrezept von 1946 gebraut.Komplexe Aromen und ein langer, bittersüßer Nachgeschmack zeichnen das Bier aus. Auf Grund seines vollmundigen, weichen Geschmacks und der perfekten Balance zwischen Bittere und Süße, ist es trotz der 10% vol. Alk. leicht zu trinken.

Das St. Bernardus Christmas Ale ist wie sein Bruder der Abt 12 ein Quadrupel. Ein intensives, dunkles Bier mit einem vollen, leicht fruchtigen Geschmack. Der Winter und die würzigen Aromen dieser Jahreszeit finden sich im Bier wieder. Ein Hauch von cremigem Karamell, feuergeröstete Kastanien und Anisnoten steigen in die Nase. Diese Würze lässt nicht nach und setzt sich in einem herrlichen Abgang aus Trockenfrüchten und Schokolade fort. Die einzigartige St. Bernardus-Hefe (von 1946) prägt auch dieses Bier und verleiht ihm eine besondere Komplexität.Das St. Bernardus Christmas Ale ist das perfekte Degustationsbier um das Herz zu erwärmen, das aber auch zu jeder anderen Jahreszeit gerne getrunken werden kann. Es eignet sich sehr gut zu einem Nachtisch mit Schokolade oder einfach nur Vanilleeis.